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郑明回答：“鹅肉和鸭肉，化学结构接近橄榄油，对心脏有好处。鸡肉也不错，是蛋白质的最佳来源。”

 

“我们律师老得用脑子，什么食物能健脑呢？”

 

“健脑的蔬菜有菠菜、韭菜、南瓜、大葱、菜花、菜椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗和芹菜。健脑的坚果有核桃、花生、开心果、腰果、松子和杏仁。健脑的谷物有大豆、香米和糙米饭。健脑的肉类是猪肝。不过猪肝胆固醇的含量太高了，有高血压、冠心病的人不能吃。”

 

“比较健康的汤是哪种？”

 

“鸡汤是最健康的汤，特别是母鸡汤，有预防感冒，预防支气管炎的作用。”

 

“比较健康的食用油呢？”

 

“玉米油、米糠油和芝麻油都比较健康，植物油和动物油按1比0.5的比例调配是最健康的。”

 

“比较健康的茶是哪一种呢？”

 

“绿茶，能防辐射。”

 

“有机食品和绿色食品有什么区别呢？”

 

“有不同的标准和重点。有机食品在生产的过程当中，要尽可能地避免使用化学合成物质，比如说化肥、农药和激素，而且要遵循有机农业的标准来生产。绿色食品的定义更宽泛，可以是有机的，也可以是无机的，只要生产方式环保，不过度地使用化学类工业品，减少对能源、水和土壤的污染就可以了。有机食品的认证标准是针对农产品提出来的，而绿色食品不局限于农产品，还包括食品加工和包装的全过程。”

 

“哪些食品里致癌物质比较多呢？”

 

“咸鱼、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿这一类的腌制品，烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串这一类烧烤的食品，熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干这一类的熏制食品，油饼、油条、炸臭豆腐、煎芋头糕这一类的油炸食品，受潮霉变的食品，隔夜的熟白菜和酸菜，槟榔，反复烧开的水，含有致癌物质的食品添加剂。”

 

“什么食品能改善人的情绪？”

 

“自己爱吃的就行！但是不能过量。”

 

“什么食品能减压？”

 

“米饭、面条、土豆、杂粮面包、地瓜、南瓜这一类的主食，富含纤维质的蔬菜、水果和谷物，鲔鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼、鲭鱼这些深海鱼类，低盐、低脂的奶制品，坚果，都有减压的作用。”

 

“什么食品会升压呢？”

 

“大量摄入咖啡、茶、可可、可乐里的咖啡因，过量喝酒，大量摄入糖、盐、油和蛋白质，都会升压。”

 

“感谢您介绍了这么多有关食品的知识，让我受益匪浅！”

 

“您别客气！”

 

二审法院受理习步公司和众吕公司的上诉案件后，依法组成合议庭公开开庭进行了审理。

 

习步公司的委托诉讼代理人当地大律所的大律师、众吕公司的委托诉讼代理人承办律师到庭参加了诉讼。

 

在法庭上，律师代理习步公司对众吕公司的上诉状陈述了两点答辩意见。