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法经好奇地走到吧台边问：“请问您这儿最好喝的咖啡是哪款？”

 

咖啡师微笑着回答：“您好！本店人气推荐第一名是纯美式咖啡。”

 

“有什么特别之处吗？”

 

“纯美式咖啡是最普通的咖啡，是使用滴滤式咖啡壶制作出的黑咖啡，口味比较淡，萃取时间大概有五分钟，咖啡因含量比较高。”

 

“贵店的纯美式咖啡好在哪儿呢？”

 

“咖啡器具绝对的干净！咖啡豆是新焙好的！研磨机是磨锥的！用冷水，不用蒸馏水和软化水！水和咖啡的比例是，六盎司沸水比两大匙研磨咖啡粉！水温保持在90到96摄氏度！”

 

“冲您介绍得这么细致，来一杯！”

 

承办律师接着问：“您好！你们这儿人气推荐第二名是哪种咖啡呀？”

 

“您好！本店人气推荐第二名是鲜乳拿铁咖啡！”

 

“行，我就来杯鲜乳拿铁吧！”

 

“不好意思！我能给您解释一个问题吗？”

 

承办律师莫名其妙地回答：“什么问题呀？您说吧……”

 

“‘拿铁’不是咖啡。”

 

“什么？您再说一遍？”

 

“‘拿铁’不是咖啡！”

 

“‘拿铁’不就是咖啡吗？很多咖啡厅都有‘拿铁’呀！”

 

“其实，拿铁在意大利语里是‘牛奶’的意思，如果您在意大利点了一杯‘拿铁’而前面不加咖啡这个定语的话，那么服务生只会给您上一杯牛奶！您可能也注意到了，冷饮店也会推出他们的‘拿铁’系列饮品，比如说‘抹茶拿铁’，实际上那是奶茶，并不含有咖啡的成分。”

 

“那什么叫‘拿铁咖啡’呢？”

 

“拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡和牛奶的经典混合，意大利人很喜欢把拿铁当作早餐的饮料。意大利人在早晨的时候，他们的厨房里照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们是喜欢意大利的浓缩咖啡，不如说他们更喜欢牛奶，只有拿铁咖啡才能给普通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。”

 

“长知识了，我就来一杯‘拿铁咖啡’吧！”

 

“好的！请稍候。”

 

几分钟后，当法经拿到那杯纯美式咖啡的时候，他不禁称赞道：“漂亮！头一次看到放枫叶的咖啡！”

 

得到顾客的赞美，咖啡师脸上难掩自豪的表情：“请您尽快享用，因为煮好的咖啡会立即开始失去最好的味道！”

 

“谢谢提醒！”

 

“请您细细品尝，花点时间闻闻它的香气，注意咖啡的味道，体会咖啡的本身、酸度和平衡，与其他咖啡厅相比，有什么不同！”

 

品尝完咖啡后，法经提出了新的问题：“蒋先生，我和承办律师想到宋庆龄陵园去瞻仰一番，不知道离这儿远不远？”

 

蒋生径拿出手机，用地图APP测算了一下说：“步行三公里，勿远！”

 

四人出离咖啡厅，沿武夷路向西，到凯旋路准备转弯时，承办律师纳闷地问：“周家桥街道慈善超市……什么叫慈善超市呀？”